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I Tertulia de Primavera “¿Qué estoy comiendo?

Una alimentación correcta, variada y completa y una dieta equilibrada cuyo modelo más reconocido es la dieta mediterránea, permite  que nuestro cuerpo funcione con normalidad (que cubra nuestras necesidades biológicas básicas -necesitamos comer para poder vivir) y  reduce el riesgo de padecer ciertas alteraciones o enfermedades a corto y largo plazo.

Es impresionante el impacto que tienen en nuestra sociedad las llamadas “enfermedades de la civilización”. hipertensión, obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos de la conducta alimentaria e incluso ciertos tipos de cáncer se relacionan con una alimentación desequilibrada.

No es una relación directa de causa-efecto, pero sí supone uno de los factores muy importantes que contribuye al aumento del riesgo de aparición y desarrollo de dichas enfermedades.

Adjuntamos la la documentación de la tertulia, para que podáis consultar la información en cualquier momento.

¡Y no olvides!

“Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento. Hipócrates(460-370 a.c),,

Un saludo

Documento  Tertulia

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